Разное

Кулинарный факт

Деревянные ложки используются в славянской традиции как музыкальный инструмент. Игровой комплект составляет от 3 до 5 ложек, иногда разного размера. Звук извлекается путём ударения друг о друга задних сторон черпаков.

Это интересно

Молоко и его полезные свойства

Молоко и его полезные свойства

Широко известное содержанием кальция в своем составе, молоко способствует укреплению костей и эффективно при борьбе с сердечными заболеваниями.

Питательные вещества: витамины A, B2, B12, E, D, K, кальций, калий, йод, фосфор и протеин.

Молоко обладает целым рядом свойств, помогающих сохранить молодость! Изобилие кальция в молоке способствует укреплению костей и помогает предотвратить остеопороза. Более того, результаты ряда исследований свидетельствуют о том, что кальций способствует понижению кровяного давления и уровня холестерина в крови. Молоко богато витамином B12, который помогает бороться с потерей памяти и слуха, а также справляться с усталостью. Молоко содержит витамин E, который необходим для здорового функционирования органов зрения, кожи и иммунной системы. Содержание калия в молоке — ключевой элемент в борьбе с сердечными заболеваниями. Считается, что обезжиренное молоко обладает противораковыми свойствами.

Даже если Вы не любите пить молоко, Вы можете добавлять его во время приготовления различных блюд, чтобы увеличить его объем потребления.

Многие женщины становятся раздражительными, забывчивыми и страдают перепадами настроения незадолго до начала менструального цикла, что хорошо известно как предменструальный синдром. Стакан молока может быть самым простым решением проблемы, так как молоко содержит большое количество питательных веществ, поднимающих и стабилизирующих настроение. Молоко богато кальцием и витамином D, которые, как обнаружено, помогают частично или полностью предотвратить проблемы, связанные c предменструальным синдромом.

Согласно данным исследования Гарвардского университета, женщины, регулярно употребляющие обезжиренное молоко, обладают более высоким уровнем кальция и витамина D и более низким риском развития гипертонии. Изучив диету около 30 тысяч женщин среднего возраста, ученые установили связь между потреблением молока и низким артериальным давлением. При ежедневном употреблении двух или больше стаканов молока риск сердечной дисфункции у женщин понижался на 10 по сравнению с теми, кто пил молоко раз в месяц и реже.

Так же как с другими продуктами животного происхождения, лучше употреблять органические продукты. Органическое молоко содержит до 70% больше масел Омега-3, которые помогают функционировать мозгу. Выпейте холодного молока, если Вам необходимо побороть сон, поскольку запуститься процесс выработки мозгом допамина и норадреналина, что обеспечит прилив бодрости.

Другие кулинарные статьи

Это интересно