Разное

Кулинарный факт

25 сентября 1998 года авокадо было занесено в Книгу рекордов Гиннесса как самый питательный фрукт в мире.

Это интересно

Тест на полезность

Тест на полезность

Замечали ли вы за собой вредную привычку — есть много жирных продуктов? Если вы не знаете как ответить на этот вопрос, пройдите специальный тест, который покажет, как обстоят дела с жирными продуктами в вашем рационе и подскажет — что делать?

За каждый ответ всегда поставьте себе 4 балла, часто — 3 балла, редко — 1 балл, никогда — 0 баллов.

1. Вы едите шоколад, печенье, сладости, жареный картофель?
2. Заправляете овощные салаты маслом или майонезом?
3. Добавляете в отварную картошку и молочную кашу масло?
4. Любите жареную картошку со шкварками?
5. В «Макдональдсе» покупаете гамбургеры и пирожки?
6. В вашем холодильнике есть сардельки, шпикачки, бекон, копченая колбаса?
7. Вы выбираете сыр пожирнее?
8. Для жарки используете сливочное масло и маргарин?
9. Не можете отказаться от мороженого?
10. Используете готовые взбитые сливки для украшения десертов?
11. Едите жареную курицу с хрустящей корочкой?
12. Не любите замороженные овощи?
13. Предпочитаете свежую выпечку?
14. Торты и пирожные — ваша слабость?
15. Предпочитаете йогурты с кусочками фруктов?
16. На обед заказываете пиццу?
17. Намазываете масло на хлеб?
18. Подсаливаете готовое блюдо?
19. Не можете долго обходится без десерта?
20. С удовольствием посещаете рестораны восточной кухни?
21. Предпочитаете только чистое оливковое масло?
22. Храните масло в холодильнике?
23. Едите рыбные блюда?
24. Съедаете не менее 300 г риса в день?
25. Готовите все блюда только на растительном масле?
26. Не едите жареного?
27. Когда хочется есть, перекусываете орехами?
28. Выбираете «легкое» масло?

Результаты:

  • до 21 балла: содержание жиров в вашем рационе небольшое, вы хорошо ориентируетесь в продуктах и не нуждаетесь в специальной диете.
  • до 22–35 баллов: содержание жиров не превышает нормы. Увеличьте долю рыбных продуктов и зелени в ежедневном меню.
  • до 36–50 баллов: избыток жиров небольшой, но от соленых продуктов лучше отказаться.
  • 51–65 баллов: слишком велика доля жиров. Избегайте продуктов типа фастфуда и замените животные жиры на растительные.
  • свыше 66 баллов: угрожающее количество жиров. Вам следует отказаться от шоколада, конфет, сахара и ввести в рацион больше морепродуктов, свежих овощей и фруктов, хлеб из муки грубого помола.

Другие кулинарные статьи

Это интересно