Разное

Кулинарный факт

Мед может храниться в шкафу неопределенное время. Его не нужно хранить в холодильнике. В сухом кухонном шкафу при комнатной температуре он никогда не испортится. Мед, найденный в гробнице царя Тута, до сих пор съедобен.

Это интересно

Полезные сладости

Сидя на диете, мы ограничиваем себя во всех сладостях. Оказывается, это делать не обязательно. Существуют сладости, которые полезны для здоровья и поедание которых не возбраняется. К ним относятся:

Мед

Полезные сладости

В чайной ложке меда 35 ккал — столько же, сколько и в ложке сахара. Но в меде находятся необходимые организму витамины, минералы и аминокислоты. В 100 г меда находится суточная норма магния, марганца и железа. А зимой он помогает бороться с простудой.

Мармелад

Полезные сладости

В мармеладе содержится натуральный компонент пектин, который придает желеобразную форму. Он снижает уровень холестерина, выводит токсины и нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта.

Зефир

Полезные сладости

В зефире содержится 300 ккал на 100 г. Это меньше, чем в пирожных. Кроме того, в нем содержится много железа и фосфора, а так же белков, которые служат строительным материалом для мышечной ткани.

Сухофрукты

Полезные сладости

В процессе сушки из фруктов выводится вода и витамины С и А. Зато остаются кальций, натрий, магний, железо. А после удаления воды возрастает концентрация микроэлементов.

Попкорн

Полезные сладости

В попкорне много клетчатки, которая разбухает в желудке, вызывая чувство сытости. Но готовить попкорн лучше дома, чтобы контролировать содержание соли (3 г на 100 г попкорна) и масла (1 ст л на те же 100 г).

Если вы не знали чем скрасить свою диету, то теперь смело можете идти в магазин, но только помните о чувстве меры. Огромное количество даже полезных сладостей может очень сильно сказаться на вашей фигуре.

Другие кулинарные статьи

Это интересно