Разное

Кулинарный факт

Говорят, именно мягкий сыр Камамбер способствовал рождению знаменитой картины Сальвадора Дали «Текучие часы». Однажды, попробовав за ужином этот сыр, художник присел перед неоконченным полотном, погасил свет и стал размышлять о замечательном вкусе Камамбера. Именно тогда ему и явилось чудесное видение «растекшегося времени».

Кухонная цветотерапия

Кухонная цветотерапия

В древности цветом обозначали каждую из четырех стихий: страстный красный — огонь, спокойный синий — воздух, глубокий черный — земля, невинный белый — вода. Потому и цвет посуды — тоже не пустяк.

Таким образом, если слаб темперамент — выбирай посуду красного оттенка, недостает основательности — коричневые и черные чашки, жаждешь новизны и искренности — окружай себя белым, ну, а коли мечтаешь о полете мысли — вперед за синим сервизом! Впрочем, для гармонии личности неплохо соблюсти цветовой баланс: поставить в ряд посуду всех оттенков.

А еще времена года по-своему тоже пристрастны к цвету.

Так, весной наши силы изрядно истощились за зиму и необходимо «подкрепиться» энергией обновления, предпочтительна посуда зеленого цвета.

Летом расцветают романтические отношения и разгораются страсти. Поэтому встает проблема выбора: хочется остроты перца — красные тарелки; душа томится по высоким чувствам — обзаводись розовыми и голубыми.

Осенью подводят итоги, останавливаются, осматриваются. Значит, нужна синяя посуда, поскольку синий цвет олицетворяет мудрость, опытность.

Зимой же, когда «консервируются» жизненные соки, более пригодна сервировка приборами темных тонов.

Другие кулинарные статьи