Разное

Кулинарный факт

Майт Лепик из Эстонии победил в первом в мире соревновании по поеданию бананов на скорость. Ему удалось съесть 10 бананов за 3 минуты. Его секрет был в поглощении бананов вместе с кожурой — так он сэкономил время.

Это интересно

На дворе осень. Лечим простуду медом

На дворе осень. Лечим простуду медом

Трудно найти недомогание, которое не отступило бы перед таким мощным средством, как мед и другие продукты пчеловодства. Как правило, при точных дозировках их применение умножает силы, питает организм человека, помогая справиться с болезнью.

Нужно иметь в виду, что действенную помощь при апитерапии могут оказать только высококачественные, экологически чистые продукты, в которых нет посторонних примесей. Мед оказывает уникальное целительное действие только в том случае, если он не был подвергнут тепловой обработке и выработан пчелами не из сахарного сиропа, а путем переработки цветочного нектара.

Для лечения гриппа и ОРЗ, хронического и острого ринитов, ларингита, синусита, фарингита, бронхита, трахеита, хронической пневмонии, бронхиальной астмы народная медицина широко использует продукты пчеловодства. В целях профилактики для укрепления иммунитета, особенно во время распространения эпидемии гриппа в зимний период, рекомендуется ежедневно принимать мед по 100–140 г (в 3 приема). Детям следует давать чистый мед не более 30–50 г в день. Для взрослых защитное действие меда можно усилить, если чередовать это средство с употреблением тертого хрена (на кончике чайной ложки по утрам). В другом варианте этого рецепта мед употребляют, смешивая его с соком хрена (1:1). Принимают 3–4 раза в день. Можно принимать мед (100 г), добавляя сок, выжатый из 1 лимона.

При синусите, остром и хроническом рините следует ввести небольшое количество меда с помощью стеклянной палочки в носовые ходы больного, который должен при этом лежать на спине. Чтобы уменьшить раздражение слизистой оболочки, нужно добавить 0,1–0,2 г анестезина. Постепенно тая, мед проникает в гортань и полностью всасывается. После этого больной не должен покидать теплое помещение в течение 1 ч. Лечение проводят 15–20 дней.

При первых симптомах гриппа весьма эффективен экстракт прополиса на спирту. Его принимают, растворив в ¼ стакана 15–20 капель в теплой воде или зеленом чае. Данным средством также можно полоскать горло, причем его эффективность возрастет при смазывании миндалин и глотки составом, содержащим 2 столовую ложки растительного масла и 1 столовую ложку экстракта прополиса на спирту.

Хорошо помогает от насморка смесь настойки прополиса на спирту с соком хрена и растительным маслом (1:1:3). В ноздри закапывают по 3–5 капель. Очень эффективна при насморке и мазь, содержащая прополис.

Прополисную мазь (10%-ную) можно приготовить в домашних условиях. 100 г медицинского вазелина нужно довести в эмалированной посуде до кипения, охладить до 50–60° С, добавить 10 г измельченного прополиса. Затем смесь следует нагреть до 70–80 градусов и выдержать 10 мин, постоянно помешивая. Горячую мазь процедить через марлю и остудить. Хранить в темном прохладном помещении в закрытой посуде.

Маленькие марлевые тампончики пропитывают прополисной мазью и вводят в обе ноздри. При этом рекомендуется полежать по 5 мин сначала на левом, а затем на правом боку (подушку под голову не кладут). При высокой температуре в стакане горячей воды растворяют 30 г меда, добавляют сок, выжатый из половины лимона. При простудных заболеваниях, гриппе и ОРЗ необходимо обильное питье. Благотворное влияние оказывает на организм чайный бальзам.

Для его приготовления нужно смешать в равных частях зверобой, душицу, анис, зеленый или черный чай, мяту, чабрец, валерьяну, заварить и употреблять обычным способом — как заварку, а вместо сахара добавлять мед. Молоко с медом, сливочным маслом и содой — издавна известный способ борьбы с простудой, смягчающий слизистую горла. В стакане горячего, но не обжигающего молока растворяют 1 столовую ложку меда и 1 чайную ложку сливочного масла, добавляя соду на кончике ножа.

Другие кулинарные статьи

Это интересно