Водяной кресс раньше заваривали в чай; крессовый чай был очень популярным напитком с лимоном и сахаром. Его пили как тонизирующее средство, облегчающее боль.
Человек на 80 % состоит из воды — это знает каждый человек с детства. Снижение баланса жидкости в организме чревато не хорошими последствиями — это мы слышим почти каждый день из телевизора, радио и прочих СМИ. Но вот какую именно воду нужно пить, что бы восполнить этот самый баланс жидкости нужно разобраться.
Встречающийся в продаже болгарский перец бывает разнообразных цветов, он может быть зеленым, красным, оранжевым или желтым.
Подбор вина к блюдам может оказаться непростой задачей. Есть некоторый набор правил, помогающих подобрать вино к продуктам, но решение, в конечном счете, зависит от ваших вкусов.
Мягкие виды сыров имеют творожную консистенцию, могут быть с плесневой или естественной корочкой или без корочки. В этих сырах содержится много витаминов, белков, аминокислот.
Соевый соус — один из наиболее важных и используемых составляющих восточной (а именно азиатской) кухни.
Обустроить любимую кухню мелкой бытовой техникой — задача не из легких, хорошие хозяева стараются сделать наиболее правильный выбор. Хлебопечку нельзя назвать необходимым прибором, до момента, пока вы не попробуете первую выпеченную в нем буханку хлеба, а после, задумаетесь над вопросом, что же кладут в магазинный хлеб, если он в подметки не годиться собственному. Хлебопечка призвана не только готовить вкусный хлеб, но еще и экономить семейный бюджет.
Не секрет, что в теплое время года наиболее популярными блюдами являются различные салаты. Они могут быть не только очень полезными, но и вкусными. Есть салаты, которые уже снискали себе огромную славу. Это и знаменитый «Цезарь», и замечательный «Греческий салат», и витаминный «Винегрет», плюс, конечно же, такие гости праздников, как салаты «Шуба» и «Оливье».
Кухню современной хозяйки невозможно представить без мелкой бытовой техники. Это соковыжималка, кофеварка, блендер, электрическая мясорубка или комбайн. Мультиварку можно отнести к разряду популярной современной бытовой техники.
Собственно, все кулинарное мастерство — это непрерывная цепочка хитростей, начиная с пустяковых.
Множество уловок придумано человечеством, чтобы избежать расплаты за весёлый вечер в виде утреннего похмелья. Какие-то способы доказали свою эффективность и прошли проверку временем, но и многие вредные заблуждения оказались чрезвычайно живучими.
Кулинарные статьи: Фильтруем воду или как выбрать фильтр для воды, От чего зависит цвет болгарского перца, С чем хорошо сочетается красное вино, Мягкие сыры, Соевый соус: вредно или полезно?, Как выбрать хлебопечку, Происхождение и состав известных салатов, Мультиварки делают процесс приготовления пищи качественным, легким и быстрым, Несколько кулинарных хитростей, Мифы и правда об алкоголе и борьбе с похмельем.
