Книги по кулинарии

Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером

Д. В. Нестерова - Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером
Д. В. Нестерова
Рипол Классик, 2013 г., 262 страницы
Готовить с помощью кухонной техники не только удобно, но и приятно — вы не только экономите массу времени, но и получаете совершенно неожиданные и ошеломительные ре зультаты. Наша книга расскажет вам, как сделать этот процесс максимально простым, а результат — превосходящим все ожидания.
129 руб.  

Дома в 7, ужин в 8

Софи Райт - Дома в 7, ужин в 8
Софи Райт
Питер, 2012 г., 176 страниц
Известный британский шеф-повар Софи Райт предлагает простые, но необычные рецепты блюд на каждый день. Приходя домой после работы, нам, как правило, совершенно не хо чется тратить много времени и сил на приготовление семейного ужина, зато очень хочется съесть что-нибудь свежее и вкусное. У этой проблемы есть решение! Любое блюдо из этой книги можно приготовить меньше чем за час, приготовление большей части блюд требует около 30 минут. При этом вы получите не просто тарелку еды, а великолепно е изысканное блюдо, достойное хорошего ресторана. Доказательство тому — фотографии, которые сопровождают рецепты. Вы найдете здесь рецепты для особых случаев, для с кромного бюджета, для неожиданно заявившихся гостей, а также рецепты необычных десертов и коктейлей. Софи Райт подскажет вам, какие продукты и как часто закупать, ч тобы не приходилось ежедневно бегать в магазины, а также научит эффективно использовать тот минимум кухонной утвари, который есть у каждой хозяйки.
504 руб.  

Забавные животные из сахара. Украшения для тортов, пирогов, кексов

Френсис Макнафтон - Забавные животные из сахара. Украшения для тортов, пирогов, кексов
Френсис Макнафтон
Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, 2012 г., 48 страниц
Чтобы в домашних условиях украсить забавными фигурками животных торт, пирог или кекс, вам понадобятся сахарная мастика, несколько простых инструментов и это пошаг овое руководство. Панда или слон, ящерица или кенгуру, дельфин или верблюд, лев или зебра — выбирайте любой из 20 представленных на цветных фотографиях проектов на св ой вкус. Техника лепки доступна даже начинающим!
155 руб.  

Завтраки за 5 минут

В. Н. Куликова - Завтраки за 5 минут
В. Н. Куликова
Рипол Классик, 2012 г., 32 страницы
Надоели ежедневные бутерброды и вареные яйца на завтрак? Хочется чего-нибудь новенького, более праздничного и аппетитного? В этой книге рассказывается о том, как сд елать завтраки разнообразными и вкусными, затрачивая на их приготовление считанные минуты драгоценного времени.
42 руб.  

Закуски из лаваша

С. В. Филатова - Закуски из лаваша
С. В. Филатова
Рипол Классик, 2012 г., 32 страницы
В традиционной кухне различных народов мира одним из самых популярных продуктов питания является хлеб, одной из разновидностей которого является известный всем л аваш. Его используют для приготовления многочисленных блюд — бутербродов, рулетов, пирогов и др. Он является основой различных закусок со всевозможными начинками, с пособных украсить любой стол. Рецепты закусок из лаваша, представленные в данной книге, помогут вам в случае необходимости быстро и вкусно приготовить оригинально е блюдо, а также значительно расширить свой рацион.
42 руб.  

Заливные блюда

С. В. Филатова - Заливные блюда
С. В. Филатова
Рипол Классик, 2012 г., 32 страницы
Новый год — с детства самый любимый праздник! Все мы с нетерпением ждем 31 декабря! В этот день каждый дом наполняется теплом, уютом, волнующим ожиданием чуда. Этот пра здник дарит светлые мечты, надежду, счастливые и радостные моменты, когда за праздничным столом собираются родные и близкие люди, звучат поздравления, тосты.
37 руб.  

Здоровая пища

Джордж Памплона-Роджер - Здоровая пища
Джордж Памплона-Роджер
Источник Жизни, 2012 г., 384 страницы
Врач с многолетним стажем и большим опытом доктор Джордж Памплона-Роджер подробно расскажет о фруктах и овощах, как экзотических, так и привычных для нас. Кто сказа л, что здоровая пища не может быть вкусной? Эта книга повествует о целительных свойствах ягод, фруктов и овощей, их калорийности и влияния на человеческий организм. Она поможет вам составить лучшее меню для своего стола и здоровья.
1824 руб.  

Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву

Джон Палмер - Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву
Джон Палмер
Эксмо, 2012 г., 352 страницы
Цель книги Джона Палмера о домашнем пивоварении — научить вас варить пиво самым простым и доступным способом, не вдаваясь в теоретические дебри. Когда вы дочитаете книгу до конца, вы будете знать, что нужно делать, зачем и как сделать это попроще. Вы наверняка удивите своих друзей и поймете, что сварить настоящее пиво не так уж и сложно!
762 руб.  

Итальянская кухня. Все дело в ароматах

Пьетро Ронгони - Итальянская кухня. Все дело в ароматах
Пьетро Ронгони
Астрель, 2013 г., 192 страницы
На страницах этой книги секретами непревзойденного кулинарного мастерства с читателями делится виртуоз итальянской кухни, «король ризотто» Пьетро Ронгони. Для зна токов итальянской кухни это имя почти священно. Шеф-повар в третьем поколении, он связал свою профессиональную судьбу с Россией. Вот уже без малого 15 лет этот неутом имый гастрономический просветитель пересаживает итальянскую традицию в русскую почву. Его главная мечта — познакомить как можно большее количество людей с италья нской кулинарной культурой. К тому же перед вами — первый обстоятельный сборник рецептов ризотто. Они просты, как все гениальное. Ароматны, как только могут быть аро матны истинно итальянские блюда. Наконец, удивительно практичны и вполне приспособлены к нашей российской жизни.
606 руб.  

Как готовить быстрые закуски, бобовые, консервированные заготовки, диетические и праздничные блюда

Делия Смит - Как готовить быстрые закуски, бобовые, консервированные заготовки, диетические и праздничные блюда
Делия Смит
Эксмо, 2012 г., 240 страниц
Вашему вниманию представлена третья, заключительная часть книги «Как готовить» Делии Смит. Известная британская ведущая и потрясающий кулинар расскажет вам, как пр иготовить быстрые закуски, бобовые, а также научит основам консервирования. Для тех, кто следит за фигурой бесценен раздел диетических рецептов, ну, а тем, кто хочет устроить вечеринку, Делия Смит предлагает варианты праздничных блюд. С помощью этой книги вы сможете правильно оборудовать свою кухню, и выбрать необходимые кухон ные приспособления. Ну и, конечно же, вашему вниманию предложены 130 рецептов, от розмаринового супа и тушеного ягненка до пасхального пирога и сабайона. Все рецепты снабжены подробной инструкцией и множеством полезных советов.
628 руб.  

Книги по кулинарии: Д. В. Нестерова — Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером, Софи Райт — Дома в 7, ужин в 8, Френсис Макнафтон — Забавные животные из сахара. Украшения для тортов, пирогов, кексов, В. Н. Куликова — Завтраки за 5 минут, С. В. Филатова — Закуски из лаваша, С. В. Филатова — Заливные блюда, Джордж Памплона-Роджер — Здоровая пища, Джон Палмер — Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву, Пьетро Ронгони — Итальянская кухня. Все дело в ароматах, Делия Смит — Как готовить быстрые закуски, бобовые, консервированные заготовки, диетические и праздничные блюда.