Рецепты английской кухни

Яйца взбить с молоком, влить туда маргарин и перемешать, а потом добавить в сыпучую смесь и основательно вымешать до однородной массы. Наполнить формочки для кексов на ¾ или чуть меньше, выпекать в духовке на среднем уровне 20–25 минут при температуре 175. Дать немного остыть, потом вынимать.

Ростбиф — традиционно английское блюдо. Само название дает понять, что готовится говядина. Причем готовится свежая, но ни в коем случае не замороженная говядина — очень аккуратно и бережно, чтобы сохранить весь имеющийся сок, потому как говядина сама по себе нежирная...