Лук нарежьте мелко и обжарьте на сливочном масле. Перемешайте лук с творожным сыром и шпинатом. Посолите и поперчите по вкусу. В глубокую миску просейте муку, добавьте яйцо, растительное масло и размягченное сливочное масло. Замесите тесто, постепенно вливая в него теплую подсоленную...
Сделайте жидкое тесто из молока, муки, яиц и оливкового масла. Оставьте постоять 15 минут. В сыр Фета добавьте 1 чайную ложку меда, 2 чайные ложки лимонного сока и черный перец. Перемешайте, чтобы получился сырный соус. Порежьте петрушку...
Порежьте рыбу, петрушку, лимон и ананас. Выложите нарезанные кусочки на фольгу, которой не жалеем, туда же положите санжаки и креветки. Посолите. Заверните фольгу «узелком». Запеките 15 минут в сильно нагретой духовке. Выложите на тарелку, украсив свежей зеленью и полив соком лимона. Петрушку и лимон, которые варились, выбросите. Французкий рыбный суп готов. Приятного аппетита!
Молоко, яйца, муку, растопленное масло, соль и перец смешиваем до однородной массы. Затем мелко нарезаем петрушку и также добавляем ее в наше тесто, после чего ставим его в сторонку и даем ему постоять. Теперь начинка: огурцы, лук, укроп и одну...
Смешать муку, дрожжи, разведенные в небольшом количестве теплого молока, сахар (2 ст. л.), молоко, яйца и соль. Замесить тесто, сформовать шар, положить его в миску и накрыть полотенцем. Дать подняться тесту в тепле. В поднявшееся тесто вмесить порубленное...
Рецепты французской кухни: Савойский гратан «Ослиные уши», Рулетики со слабосоленым лососем и малиновым вареньем готовы, Французкий рыбный суп, Блинчики с начинкой из копченого лосося, Круассаны с корицей.
Водяной кресс раньше заваривали в чай; крессовый чай был очень популярным напитком с лимоном и сахаром. Его пили как тонизирующее средство, облегчающее боль.
