Разное

Кулинарный факт

Бананы бывают не только желтые, но и красные. У красных более нежная мякоть, и перевозку они не переносят. Сейшельский остров МАО — единственное место в мире, где растут золотые, красные и черные бананы. Местные жители их, конечно, едят: это гарнир, который подают к омарам и моллюскам.

Это интересно

Рецепты корейской кухни

Морковь по-корейски

Морковь по-корейски

Морковь натрите на специальной терке. Почистите чеснок и выдавите его через пресс. Разотрите специи. Сложите морковь в глубокую миску и добавьте подготовленные чеснок и специи. Морковь помните руками, чтобы она пустила сок и стала помягче. Лук обжарьте в растительном...

Острый салат с фунчозой

Острый салат с фунчозой

Морковь нарежьте соломкой. Семена кориандра измельчите в ступке. Одну дольку чеснока мелко порежьте. Нагрейте растительное масло. В середину нарезанной морковки положите кориандр, чеснок, соль, сахар, красный горький перец, уксус. Растительное масло влейте в точности на середину...

Тушеное сердце

Сердце сварить, удалить сосуды, разделить пополам, каждую половинку — ещё на 4 части, тщательно вымыть и отряхнуть воду. Добавить измельченные и потолченные лук и чеснок, сахарный песок, кунжутное масло, жареный кунжут, соль, молотый черный перец. Дать пропитаться...

Рецепты корейской кухни: Морковь по-корейски, Острый салат с фунчозой, Тушеное сердце.

Это интересно