Для теста просейте муку в широкую миску, сделайте углубление в центре, добавьте соль и влейте воду (около 300 мл, в зависимости от муки). Замесите довольно крутое гладкое тесто. Месите его несколько минут, затем сделайте шар, накройте полотенцем и дайте...
Из муки, воды и яйца замесить тесто и раскатать его как можно тоньше. оставить подсохнуть. Растереть творог с сахаром и маслом, добавить яйца, изюм и корицу и всё тщательно вымесить. Намазать начинку на подсушенное тесто и завернуть рулетом. Запечь в духовке при температуре 180–200 градусов до золотистого цвета, нарезать. Приятного аппетита!
Заместить тесто. Раскатать тонкие большие лепешки (диаметром примерно 50 см.). Выложить начинку тонким слоем (не очень густо). Скатать лепешку рулетом. Рулет выложить на смазанный маслом противень в виде улитки (свернуть плотно). Смазать верх маслом и запекать при...
Рецепты молдавской кухни: Плацинды с картошкой, Вертута, Пита.
Сыр Чеддер окрашивается семенами аннато уже более 200 лет. Также для окраски сыров используется морковный сок и лепестки календулы.
