Блюда из мяса ягненка были ’фирменными секретами’ кухни Центральной и Южной Италии еще со времен древних римлян. Поджаренное с чесноком и розмарином аббачио традиционно подается на Пасху.
В одном стебельке спаржи всего 4 калории и совсем нет жира.
