Популярный в Китае и на острове Ява суп «ласточкины гнезда» готовится из гнезд стрижей.
(фр. absinthe)
Полынная настойка (спиртной напиток). В начале XX в. была очень популярна среди парижской богемы.
Впоследствии стало известно, что чрезмерное употребление абсента может привести к бесплодию.