На поверхности средней яичной скорлупы 17000 крошечных пор. Через них яйцо впитывает запахи. Если хранить их в коробке, они дольше остаются свежими.
Острая приправа из помидоров, моркови, репчатого лука, яблок, растительного масла и др.
