Чтобы приготовить килограмм сыра, понадобится около 10 литров коровьего или козьего молока. Но готовится он не только из молока: существуют сыры из сои, гороха, из печени теленка или свиньи, из сметаны и даже сахара со льдом.
Хрустящее миндальное печенье из Италии, где раньше его готовили из горького миндаля. Название происходит от итальянского ’амаро’, что значит горький.
