Разное

Кулинарный факт

В Средние века считалось, что груши нужно есть в конце обеда. Диетологи того времени считали, что груши не дают продуктам в желудке «пойти на попятную».

Это интересно

Антрекот

(фр. entrecote)

Межреберная часть говядины, из которой готовится отбивная котлета. Антрекоты (котлеты) гарнируются поджаренными кольцами лука и яичницей-глазуньей. Дополнительно можно подать жареный картофель (соломкой или ломтиками), зеленый горошек, салат из зелени, огурцов и помидоров.

Это интересно