Разное

Кулинарный факт

Каштаны называли «рис, растущий на деревьях» с тех пор, как у них питательные свойства оказались чрезвычайно похожи на коричневый рис.

Это интересно

Антрекот

(фр. entrecote)

Межреберная часть говядины, из которой готовится отбивная котлета. Антрекоты (котлеты) гарнируются поджаренными кольцами лука и яичницей-глазуньей. Дополнительно можно подать жареный картофель (соломкой или ломтиками), зеленый горошек, салат из зелени, огурцов и помидоров.

Это интересно