В хлебе есть все необходимые для питания человека вещества: белки, крахмалы, жиры.
Сорт риса, который первоначально выращивался в долине По в Италии. Он имеет короткие округлые зерна и используется для приготовления сладких и острых блюд, особенно в ризотто.
