Разное

Кулинарный факт

Авокадо примерно на 22% состоит из жира, в среднем авокадо содержится примерно 300 ккалорий и 30 г жира.

Это интересно

Асафетила

Горькая приправа запахом чеснока, известная со времен Древнего Рима. В наше время пользуется главным образом в индийской и среднеазиатской кухне. Эта сушеная и измельченная смола растения, произрастающего в Африке и Иране, много веков применялась в медицине для борьбы с метеоризмом.

Это интересно