Разное

Кулинарный факт

Вопреки слухам, в картофелем не много калорий. В одной средней картофелине 110 калорий, когда как в одной чашке риса 225 калорий, а в чашке макарон 155 калорий.

Это интересно

Асафетила

Горькая приправа запахом чеснока, известная со времен Древнего Рима. В наше время пользуется главным образом в индийской и среднеазиатской кухне. Эта сушеная и измельченная смола растения, произрастающего в Африке и Иране, много веков применялась в медицине для борьбы с метеоризмом.

Это интересно