На свадьбах принято посыпать рисом новобрачных, чтобы пожелать им плодовитого замужества.
Блюдо восточной кухни из баклажанного пюре, приправленного тахином (молотым кунжутом), чесноком и лимонным соусом. Подается как соус.
