’булькать и пищать’, блюдо, приготовленное из остатков мяса и овощей, названное по звуку, которое оно издает на сковороде.
Чтобы сделать подпрыгивающее яйцо, положите его в стакан с уксусом. Через 2–3 дня уксусная кислота растворит твердую кальциевую скорлупу. После такой процедуры яйцо не сломается после падения с 10–12 см.
