Разное

Кулинарный факт

Американские индейцы растирали клюкву в пасту и смешивали с сушеным мясом, чтобы продлить срок его хранения; эта смесь называлась «пеммикан».

Это интересно

Бабл-энд-скуик

’булькать и пищать’, блюдо, приготовленное из остатков мяса и овощей, названное по звуку, которое оно издает на сковороде.

Это интересно