Родина индееек — Северная и Центральная Америка, и существует свидетельство того, что они появились там ещё 10 миллионов лет назад.
Колотый лед, подаваемый к столу к некоторым блюдам русской кухни: ботвинье, окрошке, квасу... Подают багренец в широком блюде с деревянной ложкой.
