Разное

Кулинарный факт

Готовить каштаны очень просто — очистить от кожуры/скорлупы, положить в сковородку и поджаривать 15 минут, пока не откроются. Очищенные, поджареные или запеченные каштаны можно размять в пюре и смешать с пюре из сладкого картофеля или тыквы.

Это интересно

Бамбуковые побеги

Бамбуковые побеги — молодые, нежные и чуть хрустящие конусообразные побеги съедобного бамбука встречаются по всей тропической Азии. Впервые в пищу их стали использовать в VI в. в Китае. Они являются важным ингредиентом японской кухни.

Это интересно