Разное

Кулинарный факт

Ананас или киви не рекомендуется использовать в желе, так как они содержат вещества, препятствующие загустеванию желатина.

Это интересно

Барбекью

(англ-амер. barbecue)

Зажаренное ломтиками мясо на вертеле (напоминает шашлыки) или приготовленные тем же способом сосиски, сардельки, а также первоначально зажаренная на открытых углях туша барана или быка. Прием на открытом воздухе тоже называется барбекью.

Это интересно