Разное

Кулинарный факт

Название «ватрушка», по-видимому, произошло от слова «ватра», которое в большинстве славянских языков означает «огонь», «очаг». В самом деле, такое название как нельзя лучше подходит круглому открытому пирожку, формой напоминающему солнце. Ведь именно домашний очаг для древних народов был символом этого светила.

Это интересно

Барбекью

(англ-амер. barbecue)

Зажаренное ломтиками мясо на вертеле (напоминает шашлыки) или приготовленные тем же способом сосиски, сардельки, а также первоначально зажаренная на открытых углях туша барана или быка. Прием на открытом воздухе тоже называется барбекью.

Это интересно