В 17 веке в Турции было запрещено пить кофе. Нарушивших закон немедленно казнили.
Приготовить птицу или дичь для жаренья или тушения. Заправить крылышки в кармашки, связать ножки и обвернуть тушку пластинками свежего сала.
