Разное

Кулинарный факт

В 1995 году впервые в истории японцы съели больше мяса, чем риса.

Это интересно

Баттер-фиш

(поронотус)

рыба, распространенная в Атлантическом и Тихом океанах. Тело этой рыбы высокое овальное и сильно сжатое с боков, голова короткая с тупым рылом и небольшим ртом. Свинцово-синеватая окраска верхней половины тела постепенно бледнеет на боках и становится серебристой на нижней половине и на брюхе. В мясе баттер-фиш содержится 15–17% белка и до 14% жира.

Это интересно