Смесь лука, чеснока, петрушки, сельдерея и пр. — основа для приготовления супов и тушеных блюд (итальянская кухня).
Авокадо не дозревают на дереве — они должны быть сорваны и полежать, чтобы быть съедобными. Дерево фактически используется как склад — авокадо может находиться на дереве несколько месяцев после созревания.
