Разное

Кулинарный факт

Сернистые вещества в чесноке дают ему его уникальный сильный запах. Чтобы освежить дыхание после чеснока, пожуйте веточки петрушки, семена кардамона или корицы.

Это интересно

Беляш

Особая ватрушка (пирожок с открытой начинкой) с мясом. Беляши считаются традиционным сибирским блюдом. Готовятся из несдобного дрожжевого теста. Начинка (мясо) кладется сырой.

Это интересно