Разное

Кулинарный факт

Бананы бывают не только желтые, но и красные. У красных более нежная мякоть, и перевозку они не переносят. Сейшельский остров МАО — единственное место в мире, где растут золотые, красные и черные бананы. Местные жители их, конечно, едят: это гарнир, который подают к омарам и моллюскам.

Бенберийские тарт

Маленькие пирожки из слоеного теста, с начинкой из изюма, миндаля, сахара, цукатов и т. п., иногда приправленный ромом и тертым мускатным орехом. Эта выпечка появилась в XVII в. в английском центре ярмарок Бенбери.