Пышная пшеничная булочка с мягкой корочкой, присыпанной мукой. Её разрезают ещё горячей и мажут маслом и начинкой. Бэп родом из Шотландии, где была известна с XVI в.
Корица славится своими медицинскими свойствами. Китайские торговцы лечебными травами в течение веков прописывают корицу от вздутия живота и для улучшения пищеварения. С ней делают домашние средства от поноса и утренней тошноты.
