Разное

Кулинарный факт

Ананас или киви не рекомендуется использовать в желе, так как они содержат вещества, препятствующие загустеванию желатина.

Это интересно

Бер манье

Густой заварной соус из сливочного масла и муки, который используют для придания густоты супам, тушеным блюдам и соусам.

Это интересно