В северном полушарии сезон граната с сентября до января. В Южном полушарии — с марта по май.
(фр.baiser — поцелуй)
Пирожное из взбитых белков с сахаром. Смесь для выпечки готовят холодную или на небольшом огне, ставят в холодную духовку, температура во время выпечки около 100С. Безе — основа миндальных пирожных и меренг.
