Разное

Кулинарный факт

Чеснок и лук — старейшие культивируемые продуктовые растения. Их кулинарное, медицинское и религиозное использование началось ещё 6000 лет назад.

Это интересно

Быстрое охлаждение

Погружение бланшированных овощей в холодную воду для прекращения процесса варения и сохранения их цвета.

Это интересно