Разное

Кулинарный факт

К вину нельзя подавать цитрусовые — апельсины, грейпфруты, мандарины, лимоны.

Это интересно

Бланширование

Кулинарный прием: продукт обдается кипятком в течение 2–3 минут.

Это интересно