Разное

Кулинарный факт

До 10-го века кофе считался едой, а не напитком. Эфиопские племена смешивали кофейные зерна с животным жиром, скатывали их в шарики и ели во время долгих путешествий.

Это интересно

Блинчики

Изделия из пресного (недрожжевого) теста, традиционное блюдо славянской кухни. Существует множество рецептов их приготовления. Быстрее всего — воспользоваться блинной мукой: рецепт приготовления блинчиков указан на упаковке. Тонкие блинчики используют при выпечке кулебяк и пирогов из слоеного теста — покрывают ими начинку, чтобы тесто не отсырело.

Из заготовленных блинчиков можно сделать новое блюдо — блинчики с начинкой или блинчатый пирог.

Это интересно