Разное

Кулинарный факт

Фламандский натуралист XVI века Карл Клозий отзывался о шоколаде так: «пригодно скорее для кормления свиней, чем в пищу человеку».

Это интересно

Блинчики

Изделия из пресного (недрожжевого) теста, традиционное блюдо славянской кухни. Существует множество рецептов их приготовления. Быстрее всего — воспользоваться блинной мукой: рецепт приготовления блинчиков указан на упаковке. Тонкие блинчики используют при выпечке кулебяк и пирогов из слоеного теста — покрывают ими начинку, чтобы тесто не отсырело.

Из заготовленных блинчиков можно сделать новое блюдо — блинчики с начинкой или блинчатый пирог.

Это интересно