Следы присутствия сыра были найдены в египетских пирамидах времен первой династии (3000 — 2800 до н. э.). Гомер упоминает о том, как производили сыр в Одиссее. Сыр был важным продуктом торговли для древних греков и римлян.
Изделия из пресного (недрожжевого) теста, традиционное блюдо славянской кухни. Существует множество рецептов их приготовления. Быстрее всего — воспользоваться блинной мукой: рецепт приготовления блинчиков указан на упаковке. Тонкие блинчики используют при выпечке кулебяк и пирогов из слоеного теста — покрывают ими начинку, чтобы тесто не отсырело.
Из заготовленных блинчиков можно сделать новое блюдо — блинчики с начинкой или блинчатый пирог.
