Каштан — это единственный орех с витамином С.
Листовой овощ с толстыми мясистыми белыми черешками, родом из Южного Китая. Используют как гарнир к блюдам из мяса, птицы и тофу. Название происходит от китайского — bok — белый и choy — овощ. Также известен как китайская листовая капуста.
