Разное

Кулинарный факт

Американские индейцы охотились на диких индеек ещё в 1000 году н. э. Из перьев индеек делали стабилизаторы для стрел, ими украшали традиционные наряды. У индейцев Наваджи есть легенда, по которой огромная индейка пролетела над их полями, принесла им зерно и научила как выращивать их урожай. Индейцы Апачи считали индейку скромной, поэтому не употребляли мясо и не использовали перья.

Это интересно

Бокс

Рыба семейства спаровых. Иначе её называют ’полосатиком’, так как по темно-зеленому с коричневым оттенком телу этой рыбы тянутся 4–5 светлых полос. В мясе её содержится 18% белка и 3–6,4% жира, мясо белое, вкусное.

Это интересно