Бокс

Рыба семейства спаровых. Иначе её называют ’полосатиком’, так как по темно-зеленому с коричневым оттенком телу этой рыбы тянутся 4–5 светлых полос. В мясе её содержится 18% белка и 3–6,4% жира, мясо белое, вкусное.

Это интересно
Кулинарный факт

В Великобритании существует особый этикет употребления зеленого горошка. Чаще всего англичане накалывают горошек вилкой или загребают ложкой, но правильно разминать их обратной стороной вилки.

Это интересно