Разное

Кулинарный факт

Водяной кресс раньше заваривали в чай; крессовый чай был очень популярным напитком с лимоном и сахаром. Его пили как тонизирующее средство, облегчающее боль.

Это интересно

Борщок

Разновидность бульона, в который за 10–15 минут до окончания варки добавляют свеклу, чтобы придать цвет. Подают процеженным, в бульонных чашках. Отдельно подают гренки с сыром, пирожки с мясом или курицей.

Это интересно