Китайцы съедают 40% всех каштанов в мире. Они запекают их в горячем песке, тушат и готовят в супах.
Крупная сочная фиолетово-черная ягода, гибрид ежевики, логановой ягоды и малины. Ягоды едят свежими, используют для приготовления джема и как начинку для пирогов.
