Разное

Кулинарный факт

В одном гранате 40% необходимого человеку витамина С в день.

Это интересно

Бургуль

Дробленые зерна пшеницы, прошедшие тепловую обработку. При замачивании или кратковременном отваривании перед использованием увеличивается в объеме в два раза. Бургуль содержит зародыши и благодаря этому богат белком. Широко используется в восточной кухне для приготовления табули.

Это интересно