Фламандский натуралист XVI века Карл Клозий отзывался о шоколаде так: «пригодно скорее для кормления свиней, чем в пищу человеку».
-маленький пирожок с начинкой из мяса или рыбы;
— кондитерское изделие (пирожное) состоящее из двух выпеченных лепешек разделенных начинкой;
— шарики из рыбной котлетной массы.
