Консервировать в масле сушеные помидоры впервые стали на юге Италии, а теперь их можно встретить почти во всем мире. Для консервирования помидоры нарезают, солят и сушат на солнце, чтобы из них ушла вся влага, а аромат стал более интенсивным. Высушенные помидоры заливают растительным маслом со специями.
-маленький пирожок с начинкой из мяса или рыбы;
— кондитерское изделие (пирожное) состоящее из двух выпеченных лепешек разделенных начинкой;
— шарики из рыбной котлетной массы.
