Американские индейцы растирали клюкву в пасту и смешивали с сушеным мясом, чтобы продлить срок его хранения; эта смесь называлась «пеммикан».
-маленький пирожок с начинкой из мяса или рыбы;
— кондитерское изделие (пирожное) состоящее из двух выпеченных лепешек разделенных начинкой;
— шарики из рыбной котлетной массы.