Разное

Кулинарный факт

Припускание делает продукты более нежными и позволяет сохранить питательные и вкусовые вещества.

Это интересно

Буше

-маленький пирожок с начинкой из мяса или рыбы;

— кондитерское изделие (пирожное) состоящее из двух выпеченных лепешек разделенных начинкой;

— шарики из рыбной котлетной массы.

Это интересно