Разное

Кулинарный факт

Перед тем как изобрели градусники, пивоварам приходилось опускать в готовящееся пиво большой палец руки, чтобы определить правильную температуру для добавления дрожжей. Слишком холодно — и дрожжи не будут работать. Слишком жарко — и дрожжи погибнут. Отсюда пошло выражение «правило большого пальца».

Это интересно

Бяло

Болгарский свежий сыр, первоначально из овечьего, а в наше время — из коровьего молока. Созревает 6 месяцев в рассоле. Имеет немного кисловатый, творожный вкус.

Это интересно