Разное

Кулинарный факт

Американские индейцы растирали клюкву в пасту и смешивали с сушеным мясом, чтобы продлить срок его хранения; эта смесь называлась «пеммикан».

Это интересно

Чанахи

Блюдо грузинской кухни: густой суп из жирной молодой баранины с баклажанами, помидорами, картофелем, луком; с добавлением пряностей. Можно также приготовить из молодой свинины.

Это интересно