Разное

Кулинарный факт

Существует более 300 разновидностей спаржи, из которых только 20 съедобны.

Это интересно

Джонджоли

Маринованные молодые побеги кустарника каперсника с цветочными почками. Традиционная грузинская закуска. Перед подачей к столу слегка отжимают, заливают растительным маслом, уксусом, посыпают мелко нарезанным зеленым или репчатым луком и перемешивают.

Это интересно