Разное

Кулинарный факт

Вы можете вырастить свое собственное авокадо-дерево, срезав тоненький кусочек с обоих концов косточки и поместив её в мокрую землю (широким концом вниз). Часто поливайте, накройте стаканом, чтобы влага не выходила. Косточка прорастет не сразу, но как только появится росток, присыпьте её слегка землой. Когда растение достигнет 16 см, подрежьте сантиметра 4 — это придаст растению силы.

Джонджоли

Маринованные молодые побеги кустарника каперсника с цветочными почками. Традиционная грузинская закуска. Перед подачей к столу слегка отжимают, заливают растительным маслом, уксусом, посыпают мелко нарезанным зеленым или репчатым луком и перемешивают.