Разное

Кулинарный факт

Чтобы корица не выдохлась слишком быстро, храните её в плотно закрытом контейнере в прохладном, сухом, темном месте — она может храниться несколько месяцев. Проверить свежая ли она можно только носом — сладкий, древесный, успокаивающий аромат Рождества означает, что она все свежая.

Это интересно

Эг-ног (коктейли)

Эг-ног (коктейли) — в переводе с английского означает ’горшочек для яиц’. Родина напитка — Шотландия. Характерные и обязательные составные части — сырое свежее яйцо и молоко. Эг-ног и флип — родные братья. Из миксера напиток следует перелить в бокал и уже в нем посыпать молотой корицей или тертым мускатным орехом. Как правило его название зависит от применяемого сиропа или алкогольного напитка (малиновый эг-ног, ананасовый эг-ног...). Принято подавать их на Новый год в стакане коллинз с соломинкой.

Это интересно