Разное

Кулинарный факт

В Таиланде и в Южном Китае пища содержит много приправ и специй, поэтому рис здесь обычно готовят без соли, чтобы он составлял контраст приправленным блюдам.

Это интересно

Эстуфад

Эстуфад — блюдо, которое готовт путем медленного тушения. Название также относится к говяжьему бульону.

Это интересно