Разное

Кулинарный факт

Припускание — это приготовление пищи в небольшом количестве жидкости чуть ниже точки кипения.

Это интересно

Эйнджел

Эйнджел — коктейли со взбитыми сливками. Состоят из смеси сливок (до 35% жирности), взбитых до пышной консистенции, с ликером, пуншем, десертными и др. напитками. При этом сверху коктейля добавляют ложку взбитых сливок, затем посыпают шоколадным порошком или мелким фигурным печеньем. Подают с соломинкой и чайной ложкой.

Это интересно