Фадж — мягкая сладкая конфета из сахара и молока с добавлением сушеных фруктов.
Ваниль, кофе-мокко, шоколад и корица считаются «тяжелыми» спутниками вина, хотя оттенки их запахов и присутствуют в ароматах различных вин.
