Фалафели — ближневосточная закуска в виде обжаренных во фритюре шариков из молотого турецкого горошка со специями.
Первыми картофель начали выращивать индейцы в Перу около 4000 лет назад. Анды в Южной Америке — родина белого картофеля.
