Разное

Кулинарный факт

Вы можете вырастить свое собственное авокадо-дерево, срезав тоненький кусочек с обоих концов косточки и поместив её в мокрую землю (широким концом вниз). Часто поливайте, накройте стаканом, чтобы влага не выходила. Косточка прорастет не сразу, но как только появится росток, присыпьте её слегка землой. Когда растение достигнет 16 см, подрежьте сантиметра 4 — это придаст растению силы.

Это интересно

Филе рыбное

Продукт разделки рыбы, освобожденный от костей (см. Рыба). Промышленным способом готовят замороженное филе. В продажу поступает в брикетах и мелко расфасованным. На базе рыбного филе готовятся полуфабрикаты в панировке и с добавками.

Жарят и варят филе, не размораживая до конца, чтобы не допустить потери сока. Кулинарные полуфабрикаты из мороженого филе могут быть выдержаны в рассоле (указывается на упаковке), в этом случае их не нужно солить.

Это интересно