Разное

Кулинарный факт

Для производства сыра Рокфор используется овечье молоко.

Это интересно

Филей

Филей — анатомически это часть туши по обе стороны позвоночника между средней и задней третями спины. Мясо достаточно нежное и пригодно для самых лучших мясных блюд, например, лангета.

Это интересно